Dream's Land Gourmet mostra come gli ingredienti della cucina italiana, abbiano uno stretto legame con il paesaggio del territorio d'origine. È proprio da quel terreno sano e naturale che nascono gli ingredienti più strani e particolari, in grado di far esaltare i sapori e i profumi di un piatto.

In questa sezione, sono rappresentate alcune aziende gourmet, estendendosi su tutto il territorio italiano da Nord a Sud ed comprendendo i cibi salati e dolci, tra cui creme spalmabili, sott'oli e conserve, funghi e tartufi, caffè e cioccolato, miele e confetture.