Azienda Vinicola Ca' Lustra

L'azienda Ca' Lustra, ormai da più di 40 anni, è un'impresa vinicola a conduzione familiare estesa su circa 30 ettari di vigneto, estesi su gran parte del territorio dei Colli Euganei. Tale vocazione deriva dalla straordinaria geologia del territorio padovano, grazie ad un alternarsi tra suolo vulcanico e sedimenti aridi-marini, permettendo lo sviluppo di prodotti  vinicoli dal carattere naturale e straordinario. All'interno della grande cantina di Ca' Lustra, si lavora con attività di vinificazione tradizionale, tramite fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica e ridotto utilizzo di solfiti.

www.calustra.it/azienda/