L'azienda Firmino Miotti è a conduzione familiare, e rappresenta una delle cantine più antiche in grado di interpretare le caratteristiche della Doc Breganze e dei suoi vini. L'azienda, ormai conosciuta a livello nazionale, ha deciso di contraddistinguersi ponendosi come obiettivo la salvaguardia delle varietà autoctone di vite presenti nel territorio di Breganze. La famiglia Miotti si è sin da subito strettamente legata alla tradizione della terra e ai prodotti locali, con lo scopo di far conoscere al mondo la zona di Breganze e le sue antiche varietà. L'azienda della famiglia Miotti sono un esempio di come la passione per il proprio lavoro e l'attenzione alla biodiversità e alla salvaguardia dell'ambiente e delle varietà, diano un valore aggiunto al territorio, creando risultati eccezionali.

www.firminomiotti.it