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Specialità Centro Italia

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    SPECIALITÀ TIPICHE

    Il cibo non è solo nutrimento, ma anche cultura e tradizione. Alcuni prodotti portano con sé tecniche di lavorazione affinate nel tempo, cura nella stagionatura, diversificazione nella salatura delle carni, selezione di materie prime di qualità, tramandat

     

    Le specialità gastronomiche del Centro Italia